Popis
| Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1274 kJ / 303 kcal.
Tuky: 2.1 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.3 g. Sacharidy: 42 g. Z toho cukry: 3.3 g. Vláknina: 21 g. Bielkoviny: 18 g. Soľ: 0.03 g |
3,09 € s DPH
| Fazuľa Pinto je stredne veľká strakatá fazuľa výborná, ľahko pikantnej chuti. Tento druh fazule je vďaka svojej múčnej konzistencii vhodná pre široké použitie.
Fazuľa obsahuje rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Fazuľe sú vynikajúce v kombinácii s obilninami. Fazuľa pinto je veľmi populárna na juhozápade USA a v severozápadnom Mexiku, kde pre mnoho obyvateľov – podávaná s ryžou a kukuričnými plackami tortilla – predstavuje základnú potravinu Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. |
1 na sklade
| Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1274 kJ / 303 kcal.
Tuky: 2.1 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.3 g. Sacharidy: 42 g. Z toho cukry: 3.3 g. Vláknina: 21 g. Bielkoviny: 18 g. Soľ: 0.03 g |
| Slnečnicové semienka sú dobrým zdrojom esenciálnej kyseliny linoleovej. Slnečnicové semená. Môže obsahovať stopky lepku Krajina pôvodu Bulharsko |
|
Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžova. Nemusí sa namáčať a rýchlo sa uvarí. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky. Používa sa úplne rovnako ako šošovica rozpolená, len sa trochu dlhšie varí. Využitie: polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky alebo ju rozmixujte na hladký krém s riadnou dávkou horúcej vody, krém ochuťte cesnakom a chilli, exotickú verziu môžete mať, ak pridáte kokosové mlieko a kurkumu kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením nátierka - rozmixovaná šošovica a pšeno dohromady skvele fungujú ako chutná nátierka zahusťovanie - s uvarenou šošovicou zahustíte guláš alebo napríklad zeleninové jedlo v hrnci rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte zo šošovice výborné a jednoduché jedlo na sladko - šošovicu rozmixujete so smotanou a banánom, obľúbený pokrm predovšetkým u detí šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad ku brokolici a ryži placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, chilli, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a upečte na panvici Poľnohospodárska produkcia Turecko |
| Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryži alebo kuskusu, vyniká svojou jednoduchou prípravou. Múka z tejto plodiny sa skvele hodí k prípravám cesta pri bezlepkovej diéte. Quinoa pôvodom pochádza z juhoamerických Ánd, kde sa pestovala až do výšky 4 000 metrov. Pre andské civilizácie bola po zemiakoch (a pred kukuricou) druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju nazývali "matkou všetkých obilnín" a inkský vládca bol tradične prvým, kto každoročne sial prvá nová semienka. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počíta ako s jednou zo základných potravín pre vesmírne lety s ľudskou posádkou. Tipy na použitie: Hodí sa ako príloha k duseným jedlám, omáčkam a grilovanej zelenine. Pre výraznejšiu chuť uvarte quinou vo vývare alebo pridajte pri varení bujón. Ochutenou quinoou môžete plniť a zapekať zeleninu, napríklad paradajky, papriky alebo cukety. Quinoa sa dá použiť aj na sladko - na prípravu kaší, nákypov. Hodí sa na prípravu fašírok, placiek. Môžete ju pridávať do šalátov, polievok, lievancov, smoothie. Krajina pôvodu: Ekvádor |
| Malá fazuľa bielej farby a jemnej chuti v biokvalite. Využijete ju pri príprave polievok, šalátov, nátierok alebo príloh. Fazuľa navy BIO: využitie: polievky - strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami. placky - rozmixujte varenú strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán. zapečená - fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. lasagne alebo musaka. v omáčke - fazuľa môže skvele nahradiť mäso v omáčke. kaša - rozmixované strukovina slúži dobre ako príloha. šalát - vychladenú fazuľu možno zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť. nátierka - strukoviny mixujte s dusenou alebo pečenú zeleninou, s uvarenou ryžou, s vločkami, s hubami, s uvarenými obilninami, s nátierkami z orechov a semienok, s trochou kvalitného panenského oleja |
|
Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryži alebo kuskusu, vyniká svojou jednoduchou prípravou. Múka z tejto plodiny sa skvele hodí k prípravám cesta pri bezlepkovej diéte. Quinoa pôvodom pochádza z juhoamerických Ánd, kde sa pestovala až do výšky 4 000 metrov. Pre andské civilizácie bola po zemiakoch (a pred kukuricou) druhou najdôležitejšou plodinou. Inkovia ju nazývali "matkou všetkých obilnín" a inkský vládca bol tradične prvým, kto každoročne sial prvá nová semienka. Americká NASA s ňou vzhľadom k jej špeciálnym vlastnostiam počíta ako s jednou zo základných potravín pre vesmírne lety s ľudskou posádkou. Tipy na použitie: Hodí sa ako príloha k duseným jedlám, omáčkam a grilovanej zelenine. Pre výraznejšiu chuť uvarte quinou vo vývare alebo pridajte pri varení bujón. Ochutenou quinoou môžete plniť a zapekať zeleninu, napríklad paradajky, papriky alebo cukety. Quinoa sa dá použiť aj na sladko - na prípravu kaší, nákypov. Hodí sa na prípravu fašírok, placiek. Môžete ju pridávať do šalátov, polievok, lievancov, smoothie. Krajina pôvodu: Ekvádor |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.